经营连锁门店常面临安全隐患和环境管理压力、数据零散整合困难、客户消费体验欠佳等难题,该如何破局?

本文分享云智易智慧连锁门店解决方案——以AIoT技术为核心,助力连锁门店实现客流分析、环境卫生管理、安防报警及运营数据可视化等能力,推动海量门店高效管理、安全运营、降本增效,全面提升客户消费体验。

行业背景门店管理痛点分析

集团管理标准难以统一运营业务未形成统一的标准体系,项目管理标准、品质标准、考评体系未统一,对未来门店项目批量推广和集约运营形成掣肘。

安全隐患与环境压力随着安全问题日益受到重视,需借助智能化监测系统和AI实现对设备和运营全流程实时监测,实现对门店的有序管控与服务品质提升。

门店运营和客户感受的平衡传统门店管理往往依赖安防、冷柜、门禁等设备基础管理,商业细分场景越来越多从营收角度更需要保障各项顾客体验从而在行业竞争中赢得客户。

缺乏智慧化运维,管理手段传统模式下的人工运维管理效率低下,难以及时处理问题及跟踪事件。需要能够在键开闭店、节能、报警联动具备自动化场景化的管理工具。

建设智慧门店管理平台不仅是应对传统门店管理痛点的必要举措,实现门店一体化监管和业务融合也是提升门店运营全过程管理效能提升、推动业务管理智慧化转型的重要路径。

云智易智慧门店管理平台

云智易智慧门店管理平台,通过AIoT物联网技术实现连锁门店全流程设备及子系统接入,并通过零代码平台为集团和门店管理构建涵盖全流程一体化的智慧门店运营管理体系,实现安全治理和高效管控。

多门店AI巡检通过线上远程实时巡店、视频联动、AI智能分析和预警事件接报及定位,提升多门店巡检效率与精准度。50+AI算法赋能,为门店管理提供智能数据支持与保障。

一键开关店对门店各类设备、灯光、商、音响、媒体信息屏等,实现营业时问智能化远程-键开关管理,确保各门店规范、有序、标准化经营。

门店秩序管理利用AI移动侦测算法模型进行热区分析/鼠患识别/地面垃圾/货架商品摆放等,帮助管理人员及时关注隐患区域,提升巡检效率,发现异常做自动预警并推送至相关负责人。

安全防损通过部署周界防护、防瓷门禁、收银防损等重点区域,对区域内出现的移动侦测、视频遮挡长时间滞留、人员聚集等异常行为自动识别预警,实现门店全方位安全管理。

分级授权体系根据分级授权,统一管控原则,根据不同角色及管理维度分配相应权限管理功能,权责分明杜绝越权操作隐患,实现多门店管理的规模效益和协同效益。

能耗监测实时监测照明、空调、冷柜冰柜等设施设备,统计设备能耗,将设备运行情况数据化,在断电和恢复、门打开或冰箱温度超出预设范围时发出警报,减少隐性能耗浪费

云智易智慧门店管理平台整体架构

云智易智慧门店管理平台以统一运营管理平台为基础抓手,打造“1+1+N+N”门店AI管理应用支撑体系:

1套平台:  建设统一运营支撑平台,为集团门店综合管理打造夯实基础底座 ;

1套标准:  形成统一的门店业务管理标准体系,支撑集团多层级管理与多门店运营 ;

N个AI应用:搭建门店AI智能化应用,加强事件场景管控能力,提升运营效率;

N个门店:集团平台统一建设,以标杆门店为试点,业态复用,实现其他门店灵活拓展。

通过AIoT联网技术实现视频、智能巡检、环境的集成调控,助力企业构建集团统一平台,沉淀高价值,高门槛应用,服务多项目智慧门店空间场景。

云智易智慧门店可视化

总部IOC通过AloT+数字孪生技术,实现对区域多门店网点的可视化运营管理,实时掌控整体运行态势。门店管理可视化可基于3D实现可视化管理,通过区域打点直观展示设备分布情况与运行状态。业务数据多维融合提供可视化卡片、组件,支持多维度展示指标数据,如设备运行状态、视频监控、异常事件,辅助管理分析决策。事件处理与调度可基于平台针对突发事件启动应急处理机制。

网点IOC为门店管理人员提供设备运行监测、AI事件告警、能耗、客流等数据可视化能力,提升现场的运营管控及事件响应效率。

数据流转建立统-的物模型及接口标准,为上层应用提供智能化数据。

云智易智慧门店小屏联动

为提升门店巡检品质和管理效率,云智易智慧门店解决方案还提供员工移动作业工具–小易助手,可联动完成现场巡检维保任务、实时远程视频查看、突发事件处理等业务处理工作,助力门店管理降本增效。

小易助手:

随时随地查看设备运行状态;

管理台电子化排程设置,直接推送至员工端,员工可随时关注自己的任务情况;

明确现场巡查项指标,并拍照留档规避巡查漏洞,有效提升巡检品质。

门店运营管理品质管理和业务运营支撑并重

云智易智慧连锁门店平台通过品质稽查、在线督导巡店、门店客流分析等运营管理功能,实现品质管理与业务运营的深度融合,助力门店高效、规范的运营。

品质稽查视频上云助力门店远程巡视,降本增效。

在线督导巡店PC或移动端可远程实时连接门店现场,通过视频图像进行门店巡检大幅降低巡店成本,提升巡店效率和精准度,让巡店流程化、制度化、现场化。

门店客流分析通过AI视频捕捉顾客在店内不同区域的驻足率,形成门店区域热力图,同样与销售情况相结合,为营销策略提供支持。

安防报警对区域内出现的移动侦测、视频遮挡、人脸黑名单等、人员入侵、人员倒地、剧烈运动、长时间滞留、人员聚集等异常行为做自动精准识别预警触发报警条件。

收银防损在视频监控画面上通过字符春加,直接显示收银机扫码得到的信息,将监控和扫码计费的结果相结合,降低漏单、逃单和店员违规等不正当行为。

员工行为管理规避工作时间离岗、玩手机、未穿工作服等行为,规范员工工服、行为,为员工考核和评比提供KPI数据,系统第一时间发送告警信息至门店管理人员,提醒整改。

一键开闭店对门店各类设备、灯光、橱窗、音响、媒体信息屏等,实现营业时间智能化远程一键开关管理,确保各店铺规范化、有序、标准化经营。

多终端协同管控X-Link智慧门店安全管理平台提供WEB管理台、IOC大屏、员工app、小程序等多种终端协同,全方位支持品牌门店经营管理实现数字化升级

门店环境&安全管理全方位监控,实时响应,闭环处理

云智易智慧连锁门店平台通过能耗监测、异常告警管理、环境监测、安消联动及应急事件管理等场景功能,实现连锁门店的全方位监控,告警事件的实时响应和闭环处理,为门店安全运营提供有力保障。

能耗监测对接照明、空调、冷柜冰柜、厨房冰箱、油烟机、电热炉等设施设备,监测统计设备能耗,将门店运行情况数据化,减少隐性能耗浪费。

异常告警管理支持对任意设备进行状态监测,达到阈值可自动触发报警,在断电和恢复、门打开或冰箱温度超出预设范围时发出警报。

环境监测通过AI移动侦测算法模型对区域卫生进行异物识别/地面垃圾等,当连续检测到 X 次系统便会发出告警,及时下发整改推送至负责人。

安消联动对烟火、燃气、浸水、电、情况进行实时监测,根据门店环境部署重点安防监控区域,如烟雾报警、高温明火告警等,及时发现风险隐患,实现门店全方位安全管理。

应急事件管理通过监控冰柜/冰箱、服务器机房、医疗用品等的温度来保护关键资产。如果温度超过设定范围,则会收到警报。

商业与门店案例覆盖城市内各类商业、门店空间,解决场景安全、能耗、人效等痛点。

该连锁药店集团为全国知名医药零售品牌,门店数量超3000家,覆盖处方药、OTC、医疗器械及健康产品等多个品类。

通过接入云智易AIoT平台,构建覆盖全国门店的视频监控汇聚系统,实现视频数据统一管理和远程调度,提升安全运营效率。

通过平台视频+AI视频能力,可识别人员离岗、收银台空岗、员工未佩戴工牌等异常行为,减少隐形管理成本,提升门店规范化运营水平。同步接入门店冷藏柜温湿监测,保障药品储存安全与合规,助力药店构建高效、安全、智能的门店运营体系。

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