[导读] 最近几个月，欧美以及日韩智能冰箱的“大屏”风潮已经刮至国内家电企业，如今冰箱有着“无屏不智”的趋势。标题所谓的Me-too-ism仿效主义，就是冰箱智能大触摸屏风潮的相互抄袭，这股Me-too-ism“腐化风”的肆虐要从2016年初CES谈起。2016年CES展上，三星Family Hub智能冰箱的21.5寸大屏独树一帜，通过摄像头与超大电子彩屏的结合，让屏幕显示冰箱内部信息让世界眼前一亮。当时LG的透明门中门设计也想解决不通过开门，就能观察内部存储情况的痛点，但是与三星的“屏幕+摄像头”的解决方案相比，LG的透明窗格无人机交互且不保温更耗电，孰优孰劣便有分晓。
“效仿主义”、“鲶鱼效应”与“腐化风”
最近几个月，欧美以及日韩智能冰箱的“大屏”风潮已经刮至国内家电企业，如今冰箱有着“无屏不智”的趋势。标题所谓的Me-too-ism仿效主义，就是冰箱智能大触摸屏风潮的相互抄袭，这股Me-too-ism“腐化风”的肆虐要从2016年初CES谈起。
2016年CES展上，三星Family Hub智能冰箱的21.5寸大屏独树一帜，通过摄像头与超大电子彩屏的结合，让屏幕显示冰箱内部信息让世界眼前一亮。当时LG的透明门中门设计也想解决不通过开门，就能观察内部存储情况的痛点，但是与三星的“屏幕+摄像头”的解决方案相比，LG的透明窗格无人机交互且不保温更耗电，孰优孰劣便有分晓。
自智能冰箱大屏风鼻祖Family Hub问世以后，多家智能家电企业都恨不得把冰箱做成“透明的”。“效仿主义”可能有一些贬义，中性表达是“鲶鱼效应”，为何坚持用Me-too-ism效仿主义来谈冰箱大屏智能风潮，就是因为我们把过多的精力放在智能彩屏上，而忘记了智能冰箱更多的“智能化功能蓝海”。如果这种“腐化风”继续蔓延，结果会造成冰箱智能化“多样性”的缺失。但看似抄袭的风格之下，其实是没有人愿意承担创新的风险，这是为何？
智能家电的处女地
英文中Fridge的单词非常像Friend，所以说最友好的家用电器就是冰箱，可见冰箱对于国外家庭生活中的地位，在国内冰箱的家庭氛围并没有如此隆重。从本期智能家电专题大数据部分得知，智能家电的渗透率数据中智能电视最高，而属于智能厨电的智能冰箱非常低。
冰箱是家电中，人机交互非常频繁的产品，同时，冰箱是唯一24小时运转的家电。而冰箱，是所有白电中，最适宜结合屏的产品。冰箱有着智能化的需求，又有着大数据收集的优势，所以非常适宜变成高渗透率的智能家电产品。
从价格来看，现在的第一批智能冰箱，对于各家来说都是非常昂贵的旗舰款，细分产品较少，即使是最早“尖兵”探路的三星Family Hub，目前的细分系列也仅仅只有北美版和Euro Pro欧洲版两款，未来2年三星的智能冰箱将会细分至十个系列，保持价位落差，并从高端市场转战到中端市场。举个接地气的例子，第一代50寸等离子平板电视售价高达17999美金，而如今，美国大妈把它仍在购物篮里花399美金结账，Time Flies！
智能家电不会是永久的奢侈品，同样的道理，对于智能冰箱来说，这一块处女地的攻城略地，每一家家电企业都不想放过。
LG的甘拜下风与三星改进
仅仅一年的时间，在2017年CES大展中，LG表示对三星的大屏理念甘拜下风，推出超级大屏的智能冰箱InstaView Door in door，但是如今的LG“Door in door 门中门”已经不再是纯透明材质设计，而是具有29寸触控式LCD屏幕，只要在屏幕上敲两下，就能将显示转为透明窗格，让使用者不需要开门即能看到冰箱内部，这就是LG最新的InstaView功能，将Family Hub升级到可以语音控制和手势控制的大屏竞争。
单单从三星智能冰箱的命名“Family Hub”来看，家电企业是多少渴望自己的产品可以成为智能化家庭生活的中心地位。三星不会停歇对智能冰箱的野心，为了加大对美国智能冰箱高端市场的蚕食与竞争，不惜重金够买美国豪华家电品牌Dacor，智能家电无论是美国市场还是国内市场，目前都只能做高端客户，三星深知这一点，最新推出的Heritage智能冰箱延续摄像头观察内部食物的思路，但其他毫无新意。
但是从Family Hub 2.0来看，其易用性和食品管理的集成，有一定的提升，摄像头的食材购买联动与语音朗读菜谱，可以让用户在厨房更易“一心二用”。
冰箱大屏与摄像头解决的痛点
去年，英国人要把价值约为15亿英镑（142.4亿元）从超市购买的食品弃之不用，相当于平均每个英国家庭因过度购买而浪费235英镑（2230.3元），扔掉的食品主要是不易储存的新鲜蔬菜、水果和牛奶、鸡蛋等。
70%的人会在购物前打开冰箱检查食物的存储情况，但又有40%的人在到达超时后会忘记需要的食物，因此会造成食物越买越多，等回来打开冰箱后才发现原来冰箱里已经装满，无奈之下只能扔掉原有的食物将新鲜的食材放进去，摄像头就可以改善过度购买或少买的情况。
美国的家庭主妇一天要打开冰箱40次，有些仅仅是检查，通过屏幕就可以看到冰箱内部的情况很受美国主妇的欢迎，因为在超市大采购时可能会忘记冰箱里还有哪些食品，通过手机APP即可看到冰箱内部情况，非常实用。
通过大屏手动记录标记，可以追踪产品的生产日期与购买日期，结合保质期给予食物提醒。通过，食物补充自动下单购物食材，上门运送，从O2O打通从售前到售后之间的“任督二脉”。
国内外紧锣密鼓的跟风
美国的中高端家电企业纷纷被欧洲、中国与韩国企业收购，自从GE被海尔收购后，是美国家电企业里程碑衰退事件。留存的惠而浦盈利逐年下滑，在智能冰箱方面迟迟没有突破，从2017年CES展上，开始做起了无屏的Door-In-door产品，可以看到惠而浦的新品并没有多大新意与改变，设计风格感觉已经被潮流迭代有2年的之久。
因为智能厨电市场前景广阔，没人有想掉队，所以看到三星大屏模式解决痛点以后，各家厂商纷纷把原本无屏或者小屏的智能冰箱都纷纷做大，其中国内家电巨头的步伐跟进得最紧密，纷纷“大举进犯”尝试大屏智能冰箱的产品布局。
对于国内外市场2年扎堆将冰箱上大屏幕的趋势，是否会继续蔓延下去，答案应该是肯定的，因为人机交互入口是第一步，是第一战略关口。然而，屏固然是入口，处理硬件与电控系统也必然得升级，但是仅仅是通过屏幕的人机交互便能解决用户痛点，未免思路过于狭窄，所以注重更多的智能功能开拓应该是智能冰箱厂家持续发展的动力，需要用智能化解决更多的痛点问题。
外行看热闹，内行看门道，很多人觉得日本已经缺席这一波智能冰箱的大屏风潮，确实如此，从传统冰箱到智能冰箱我们很难见到日本家电的曾经风光，但是它们依然没有放弃对新产品的探索。日本企业依然作为智能冰箱的参与者，例如Sharp最新推出的“ Karakuri ”智能冰箱，内置隐藏式旋转饮水机，干净、无缝且免受过敏原和灰尘，非常适合喜欢喝茶的亚洲家庭使用，而且Karakuri可定义冰块大小与热饮冷却功能。
大屏、摄像头后的战场
其实三星的“大屏+摄像头”确实能解决一定痛点的优秀设计，当然市面上还有许多鸡肋的智能冰箱设计，为了功能而堆砌智能化。如LG有一款冰箱顶置蓝牙音箱功能，是锦上添花，还是四不像？还有许多“伪智能”，如所谓的无限货架功能，其实就是加大版“滑架”；所谓的“冷鲜存储”，其实就是“抽屉盒”；所谓的门中门，只是将空间用门隔开，都无法解决真正的痛点。
未来大屏智能冰箱应该通过更多的跨界合作来完善体验，提升竞争力，推动大屏智能冰箱往更高层次的方向发展。例如，今年各家智能家电整合Alexa等智能语音功能，让智能语音成为智能冰箱中不可分割的一部分，再次迎合了用户更深的痛点，最简单的应用如语音开冰箱门简直妙不可言。
智能冰箱的智能化功能拓展，用户心中的“哈姆雷特”
其实智能冰箱可拓展的功能非常广泛。例如增加一堆传感器，可以识别农药含量监测；个人健康，比如过敏食品提醒，生病时忌讳的食物，有害的食物搭配等，孕妇不能吃的东西；再比如掉头发，多吃芝麻等等，建议的食谱；比如用户便秘，根据冰箱里的食物情况，给出每周菜谱以及需要的购物单，并与日常饮食习惯联动；菜谱功能，根据冰箱存储的食物给出合理的菜谱，根据食谱提前提醒-确认要化冻的食物；比如用户喜欢喝冰的饮料，在大姨妈期间提醒不要喝冷饮；或者果汁、矿泉水的品牌，最近有负面新闻等等，建议你换个牌子；口气很重，推荐你喝一点xx，么有就提醒你买点xx；胖子减肥提醒，根据开冰箱拿食物的量提醒；比如冷冻区没东西了就不需要制冷，分区制冷更多更精确；自动除霜，自动清洁，自动检测卫生状况；自动统计每一款食物的保质期，提醒用户在过期前食用。
智能家居优质文创作者，微信公众号/今日头条“智能家居Zorro”
编辑点评
20年前，法式门冰箱开始流行至今，现在的四开门法式冰箱简直是一模子倒出来，所以革新的时候到了，该活动活动筋骨去开拓更多新东西，也许真正的智能冰箱我们还不知道什么样子。这两年，智能冰箱除了上大屏装摄像头，难以见到更加新颖的智能设计思路，虽然Sharp的“ Karakuri ”智能冰箱算是一丝安慰。今年的市场上，我们甚至可以见到单一超大屏已经无法满足设计师的口味，双超级大屏或者更多屏幕在冰箱门上的产品也已经出现，可见白电企业对于厨电或者说智能家居的入口占据渴望是多么深切。想不想边做饭边追剧？来一台大屏智能冰箱吧！
